LaTeX UTF8 Leopardo e eu!
Comprei, fiz backups, formatei e instalei o Leopard 
Até ao momento posso dizer PERFORMANCE! Sim, já tive um ou outro stress com coisas consideradas minoritárias como iCal com relógio de 12 horas em vez das minhas preferidas 24h “and so on and on”. Bem, mas este post não é sobre isto 
.
Uso LaTeX desde 2000 graças a este senhor http://www.isr.uc.pt/~paulo/ , o qual me deu na cabeça para aprender “Obrigado Paulo ”
Entretanto, de volta ao Leopard.
Estes tipos TeX Users Group, que todos nós (LaTeX user) conhecemos bem, tem um dmg (é tipo o tgz dos Mac’s ou pbi’s do PC-BSD ou … installer 
) empacotaram uma data de software bem útil, tudo num bundle só. ( Ghostscript, ImageMagick, PNG Libs, Fonts e ainda TeXShop, BidDesk, LaTeXiT, Excalibur e i-Installer)
Download aqui: http://mirror.ctan.org/systems/mac/mactex/MacTeX.dmg (700Mb autch)
Depois da instalação basta apenas executar os seguintes comandos para que tudo fique 100% a funcionar para o nosso caso que usamos formatos A4.
%sudo
%cd /usr/texbin
%./texconfig-sys paper a4
%./texconfig-sys dvips paper a4
et voi lá. Quanto ao UTF-8, é simples. Já no editor, é só trocar o usado latin1 por utf8!
\documentclass[portuges,a4paper,12pta]{article}
\usepackage{color}
\usepackage[T1]{fontenc}
%\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{babel}
\usepackage{graphicx}
\title{O meu Artigo}
\author{ã Ã ã Ã ç Ç}
\begin{document}
\maketitle
%\section{}
%\subsection{}
\end{document}
Para os novatos em LaTeX, o % comenta a linha ou seja o pdflatex entre outros não compilam esta linha.
Por fim e porque nunca é demais aplaudir excelentes trabalhos, aqui fica mais um Link. Este é para uma tradução rigorosa levada a cabo pelo amigo Alberto Simões(blog) do “The Not So Sort Introduction to LaTeX 2ε” (PDF en_EN) para Português de Portugal.
“Uma não tão pequena introdução ao LATEX 2ε” (PDF pt_PT)
Cool: Consegui num post deste tipo, escrever BSD , (PC-BSD)
Resumo: LaTeX (MacTeX), UTF-8 e Leopard Rockam!!!
“that’s all folks”